Polo de Restauração e Turismo

Técnicos de Restauração (ver+)

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> Eventos e Protocolos

O Curso Técnico de Restauração permite aos alunos uma diversidade infinita de experiências nacionais e Internacionais, através da participação em eventos, concursos, serviços e visitas de estudo.

Ao longo do curso, os alunos usufruem de três experiências de estágio, com duração de 3 meses cada, em hotéis de excelência no mercado nacional e internacional.

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De segunda a sexta, desfrute dos nossos almoços pedagógicos, concebidos, realizados e servidos pelos alunos e formadores dos cursos profissionais de Restauração.

A iniciativa é aberta a toda a comunidade escolar.

As reservas e aquisição de senhas podem ser efetuadas na Receção, ou através dos seguintes contactos:
telf: 234.799.830
email: eventos@epadrv.edu.pt

Almoços Pedagógicos

MENU COMPLETO
Entrada, sopa, prato principal,
sobremesa, bebida e café: 10,00€

Ementas
(por se tratar de um Restaurante Pedagógico as ementas poderão sofrer alterações de última hora)

2ª feira | 24.02.2025
Folhado de legumes
Mini pica pau
Rancho
Tarte de maçãa

3ª feira | 25.02.2025
Bruscheta de tomate, mozarela, azeitona e bacon
Sopa à Lavrador
Folhado de tamboril com puré couve-flor e mostarda
Carne porco à Alentejana
Profiterole de café com mousse de chocolate

4ª feira | 26.02.2025
Miniquiches de tomate e parmesão
Scones com feta, bacon e tomate seco
Sopa de 2 pimentos
Almondegas de skrei, molho de tomate e manjericão com puré de aipo
Mousse de coco com chocolate branco e telha de amêndoa

5ª feira | encerrado

6ª feira | encerrado