|
Técnicos de Restauração (ver+)
> Estágios internacionais
> Almoços Pedagógicos
> Eventos e Protocolos
O Curso Técnico de Restauração permite aos alunos
uma diversidade infinita de experiências nacionais e Internacionais,
através da participação em eventos, concursos, serviços e visitas de
estudo.
Ao longo do curso, os alunos usufruem de três
experiências de estágio, com duração de 3 meses cada, em hotéis de
excelência no mercado nacional e internacional.
_________________________________
De segunda a sexta,
desfrute
dos
nossos
almoços
pedagógicos,
concebidos,
realizados
e
servidos
pelos
alunos e
formadores
dos
cursos
profissionais
de
Restauração.
A
iniciativa
é aberta
a toda a
comunidade
escolar.
As
reservas
e
aquisição
de
senhas
podem
ser
efetuadas
na
Receção,
ou
através
dos
seguintes
contactos:
telf:
234.799.830
email:
eventos@epadrv.edu.pt
|
|
Almoços Pedagógicos
|
MENU COMPLETO
Entrada, sopa, prato principal,
sobremesa, bebida e
café:
10,00€
|
Ementas
(por se tratar de um Restaurante Pedagógico as ementas poderão sofrer alterações de última hora)
2ª feira |
17.03.2025
Mini tábua de queijos e presunto
Mini Hambúrguer
Puré de batata doce com marmelada de pimentos e vitela estufada
Leite creme
3ª feira | 18.03.2025
Almoço vínico ( Quinta
do Paral ) - vinhos alentejanos
Ovo a BT, espuma de queijo, presunto e espargos
Codorniz, frutos vermelhos, beterraba e cogumelos
Tataki de atum, cebolada, lulas e rebentos de feijão
Cabra, mandioca, legumes e molho vinho tinto
Ovos moles, castanha e chocolate
4ª feira | 19.03.2025
Almoço temático ITÁLIA
Antipasto: Insalata Caprese
Primo piatto: Ravioli de carne
Secondo piatto: Polenta (24K)cremosa com ossobuco
Dolce : Tiramisu
5ª feira | encerrado
6ª feira | encerrado
|
Reconhecemos
e
agradecemos
todo o
apoio
prestado
pelas
empresas:
|
Responsável
Cozinha:
Udine Peixe
Restaurante-Bar: Carlos Correia
udinepeixe@epadrv.edu.pt
carloscorreia@epadrv.edu.pt
|
